小笼包解说(小笼包解说词)

一、小笼包解说

1、小笼包是上海著名的小吃，要做到皮薄馅靓是有秘诀的。做皮时开粉要用滚水 渌熟，皮才软滑，若用生粉就会太干了。

2、原料：猪腿肉半斤、葱、姜适量、胡椒份2克、盐7克、糖5克、香油10克、清水 120 ... 肉皮冻切成小块备用（这可是小笼包子多汁的关健哟） 把面团切成10克左右的小块

3、小笼包的做法 主料 面粉 500g 猪肉 500g 辅料 冬菇 适量 盐 适量 马蹄 适量 糖 适量 淀粉 适量 鸡蛋 1个 步骤 1.面粉加点盐，加适量清水拌匀。

4、猪皮做肉冻跟肉沫一起拌匀 然后擀很薄的面皮 包好，蒸笼里蒸熟 吃药先咬开外面面皮，一个小小的口 吸干里面的汤汁 然后凉一下，一口吃掉

5、笼汤包原料：仔发面团750克 猪肥瘦肉400克 猪肉皮250克 生姜10克 大葱50克 精盐3... 再包起收拢，将收口捏成褶皱，即成小笼汤包生坯，放入垫有松针的小笼内，用沸

二、小笼包解说词

1、说起嵊州美食，小笼包排名第一，那是必须的，没有二话的。现在可是有5万嵊州人在全国各地做小笼包呢，而且它真的很好吃。 嵊州小笼包在许多地方打的招牌是＂杭州小笼包＂。

2、说起嵊州美食，小笼包排名第一，那是必须的，没有二话的。现在可是有5万嵊州人在全国各地做小笼包呢，而且它真的很好吃。嵊州小笼包在许多地方打的招牌是＂杭州小笼包＂。

3、用面包肉就可以了，呵呵（注：面/包肉不是面包/肉）小笼包 小笼包是上海著名的小吃，要做到皮薄馅靓是有秘诀的其实这个还是要到专业的地方学习 上海先豪公司你就可以

4、笼包是上海，常州，无锡，杭州著名的小吃，常州味鲜，无锡味甜。要做到皮薄馅靓是有秘诀的。做皮时开粉要用滚水 渌熟，皮才软滑，若用生粉就会太干了。

5、南翔小笼是南翔镇传统名产，原名南翔大肉馒头，后曾称南翔大馒头，以皮薄、馅大、汁多、味鲜、形美著称。