营养健康知识常识[营养知识普及]

一、营养健康知识常识

1、以下是一些关于科学营养和健康的基本知识: 均衡饮食:一个健康的饮食应该包含各种不同的食物,包括水果、蔬菜、全谷物、蛋白质和健康的脂肪。

2、首先,食物多样。儿童少年每天的食物要包括谷薯类、蔬菜水果、畜禽鱼蛋、奶类豆类及其制品,食物品种达到每天12种以上,每周25种以上。

3、1、合理饮食 要养成健康的饮食习惯,三餐要规律,每顿避免过饱,吃饭时要细嚼慢咽,有助于胃肠道对食物的消化吸收。

4、1、膳食营养主要包括营养学基础知识、膳食结构和膳食指南、膳食营养与营养配餐、膳食营养与疾病的关系等。

5、根据自己的身体状况和年龄,采用适合自己的作息生活规律,科学善食,荤素搭配,细食慢咽、多饮水、适度动动、放松情绪、持乐观心态、早起早睡、不吸烟不喝酒、

二、营养知识普及

1、营养小常识 碳水化合物 可消化的碳水化合物是指简单的糖类或是淀粉类混合物。 蛋白质 蛋白质常常被称为“生命的支柱”，是生长发育的必需物质。

2、早餐食物大比拼 高质量的早餐讲究的是各种食物的营养成分及相互的搭配合理性，首先按照膳食金字塔的分类方法把食物分为五类：谷类、蔬菜与水果、畜禽肉类/鱼虾类/蛋类、奶类及制品/豆类及制品、油脂类。

3、临床及流行病学基本知识、营养素的构成及其作用、人体所需能量的介绍和计算方法、合理膳食的结构、针对不同人群如何制定营养食谱等等

4、营养 (nutrition) 食物所含的养分；吸收养分滋补身体具有生物从外界摄取养料以维持其生命的作用。营养学即是研究食物对生物的作用的科学。

5、如：1、每天一苹果，医生不找我。2、人的饮食配餐：八分素2份荤，七分饱，长寿星。3、适度运动（不要拼命过度运动，那样心脏会早衰，也不要不运动或少运动，那样人的各种机能会减退，）。。。